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银耳鸽蛋糊-华医健康养生网

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-05-21
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

【来源】民间方 【原料】银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克、荸荠粉60克、白糖150克 。

【制作】 1.银耳以常法处理,加清水90克,上蒸笼蒸1个小时,取出备用。

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2.取大碗1个,放少许冷水,磕入鸽蛋,连水一起倒入温水锅中,煮成嫩鸽蛋,捞入冷水内;另取碗1个,放入荸荠粉,加清水30克调成粉浆。

3. 核桃仁用温水浸泡半小时,剥皮,沥干水分,用油炸酥,切碎癫痫病最好吃什么药治疗成米 粒状。

4.铝锅内加水600克,放入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃 仁,搅匀成核桃糊,盛入汤盘内;将银耳镶在核桃糊的周围;将12个鸽 蛋用沸水氽一下(氽至刚熟),再镶在银耳的周围即成。长春治疗癫痫比较好医院>

【用法】可供早晚作点心服用。

【功效】滋阴润肺,补肾益气。

适用于吐泻后津液亏耗或病后虚弱、疲乏无力等。

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