腊味小炒的详细步骤

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腊肠（3根）、西芹（2棵）、豆干（3块）

辅料:

盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）

做法步骤：

1、腊肠切片，西芹切段，豆干切与芹菜长短相近的片。

2、锅里放少许油，煸出腊肠多余的油脂，将腊肠盛出来备用。

3、用煸炒完腊肠的油炒西芹，待西芹微微变软后加入豆干，翻炒一分钟左右，让芹菜和豆干之间的香味微微融合，然后放入料酒，加少许盐调味；倒入煸干油脂的腊肠，翻炒几遍，撒入葱花，放适量白糖提鲜，出锅！。

孩子睡觉忽然抽搐是什么原因腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

西芹的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与墨鱼、菜花、西红柿搭配；与黄瓜、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量(卡路里)140千卡；