秘制黑胡椒煲牛腩看一眼就学会的做法

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

黑胡椒碎（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、老抽（少许）、姜（适量）

做法步骤：

1、将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。 小儿癫痫病专业医院 选择正规癫痫有

2、秘制黑胡椒煲牛腩的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 秘制黑胡椒煲牛腩的制作材料：主料：牛腩肉（可是我早上顶着寒风买的）,土豆,胡萝卜,洋葱调料：黑胡椒碎,大蒜,盐,糖,老抽,姜 教您秘制黑胡椒煲牛腩怎么做，如何做秘制黑胡椒煲牛腩才好吃。

3、将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。

4、洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块，大蒜、姜切片。

5、锅内放少许油煸香洋葱，放入黑胡椒碎、蒜片、姜羊角疯是怎么得的片，出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。

6、放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时，放入胡萝卜、土豆块，煮10分钟，加盐、糖，收汁出锅装碗即可。 牛肉在砂锅里慢慢的咕嘟的时候，整个厨房里都弥漫着牛肉的香气，弄我坐立不安的，嘴里的哈喇子不停的外出冒，经不住诱惑每次加佐料的时候，都借着掀锅盖的时候偷吃一两块，甭说半生的牛肉特别的筋道，囫囵吞枣的咽下去。

7、终于等到熟了，盛在花瓷碗里，满满的一大碗，土豆和胡萝卜吸满了牛肉汤，吃起来癫痫病的治疗药绵软无比。洋葱已经炖的离了魂。好吃的牛肉炖土豆，小时候老妈给我们炖的时候都是用大葱，土豆明显比牛肉多。呵呵！现在我依然最爱吃这道菜！。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、绿豆芽、大米搭配；与冬虫夏草、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与松子、羊肉、苦瓜搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；