蒜蓉扇贝这样做最好吃

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扇贝（10个）、粉丝（适量）

辅料:

大蒜（1勺）、味极鲜酱油（2小勺）癫痫病做手术能好吗p>

做法步骤：

1、选新鲜的半口贝。

2、准备粉丝。

3、将粉丝用开水烫一下，之后用凉水拔一下，备用。

4、蒜去皮洗净。

5、剁成蒜米。

6、国内放入油。

7、将蒜米放入热油锅中翻炒。

8、炒出蒜蓉香味，关火，备用。

9、把烫好的粉丝取一小绺放入贝壳内。

10、在粉丝上放扇贝肉。

11、将1小勺炒好的蒜米平铺在扇贝肉上。

12、加入2小勺味极鲜酱油。

13、将放好料的扇贝摆入盘中，放进蒸锅。

14、开锅蒸7、8分钟就可以吃了。

扇贝的热量(卡路里)60千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；