最正宗豆豉蒸排骨的步骤

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排骨（500克）、豆豉（10克）、酱油（10毫升）、蚝油（10克）、辣椒（1个）、盐（5克）、淀粉（10克）

做法步骤：

1、先把准备好的豆豉、蒜、辣椒、中风是不是颠痫酱油、蚝油、淀粉、盐放进洗干净的排骨里，搅拌均匀。然后放入锅里蒸20分钟。

2、20分钟后，排骨蒸好拿出来，成品图。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与丝瓜、红薯、白菜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量(卡路里)254千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

辣椒的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、苦瓜、花菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同癫痫病小发作症状是什么食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；