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炒合菜的做法步骤详细

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

豆芽(适量)、木耳(适量)、韭菜(适量)、粉丝(适量)、豆腐皮(适量)、鸡蛋(适量)、里脊肉(适量)

辅料:

盐(适量)、酱油(半勺)、醋(一勺)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、粉丝用温水泡软了 沥干
然后切成段冶癫痫的最好中药偏方?

2、木耳用温水泡发 切成丝。

3、豆腐皮和里脊肉也都切成细丝
韭菜切成段。

4、把木耳丝和豆腐皮丝以及豆芽一起下开水焯水
时间要非常短
下锅二十秒钟就捞出来沥干。

5、把粉丝段和韭菜段一起放在一个碗里
往碗里加入适量的盐 半勺酱油 一勺醋 适量的鸡精备用。

6、鸡蛋打散
锅里放油下入鸡蛋滑散 稍稍凝固就下入里脊肉丝翻炒。

7、里脊肉丝一变色了就下入豆芽 哪里治癫痫病的医院更好木耳丝和豆腐皮丝
翻炒几下之后就把装着粉丝段和韭菜段的那个碗中的所有东西都倒入
翻炒几下之后就出锅了。

豆芽的热量(卡路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,癫娴病人不能吃什么富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与春笋、海蜇头、草鱼搭配;与白萝卜、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与基围虾、明虾、黄豆芽搭配;与虾皮、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含湖北有没有癫痫专治医院铁;可与菠菜搭配;

豆腐皮的热量(卡路里)410千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、干辣椒、干贝搭配;与桔子、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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