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清蒸鲳鱼的详细步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

鲳鱼(一条)、葱(一根)、酱油(3匙)、豉油(1匙)、豆豉(适量)

做法步骤:

1、活鱼宰杀划开几刀,我是让卖鱼的处理好,自己不敢、杀。

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2、鱼身抹盐稍加按摩,薄薄涂上一层豉油,摆上切好的姜,盘底、鱼肚子里最好都铺上,封上膜腌制半小时以上,我是放保鲜晚上煮。

3、准备好酱料,豆豉、酱油、葱白、豉油,我加了一小勺香油。

4、锅内烧开水放入鱼中小火蒸二十分钟,关火闷几分钟。

5、取出倒掉盘子里的水,撒上葱叶。

癫痫病小发作该怎治6、锅内适量食用油烧热,冒烟既可。

7、热油均匀的淋在鱼身上。

8、最后淋上调好的酱料,完成,开吃吧。

鲳鱼的热量(卡路里)140千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、降血压等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨到哪家治小儿癫痫病好相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利黑龙江治疗癫痫病比较好的医院:钠盐含量过高;

豉油的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

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