萝卜丝饼怎么做才好吃

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萝卜（2个）

辅料:

蒜叶（2段）、面粉（200克）、盐（2勺）、水（适量）

做法步骤：

1、萝卜洗净去皮切丝，放盐腌制30分钟。

2、腌好的萝卜丝控出水分挤干。

3、加入切好的蒜叶，搅匀。

4、面粉加适量的水调成面糊。

5、面糊中加入调好的萝卜丝拌匀。

6、热锅放入煎蛋器到油。

7、放入萝卜丝糊，煎制片刻。

8、拿掉煎蛋器翻面。

9、两面煎至金黄色，出锅。

10、外焦里嫩，焦香软糯。

11、萝卜丝准备时间长，早饭时间不够，萝卜丝饼煎至五分熟，放在冰箱里，想吃的时候就拿出来煎一下，简单快捷。

12、香气四溢。

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与杨梅、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；