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香味宛转的炎夏营养汤 紫苏草鱼炖豆腐制作食谱—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-10-13
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  紫苏在湖湘一带的田间地头到处见,城里人喜欢种这些植物,为了好看,是为了备用。而乡下,漫山遍野都是,野生的,岁岁自生。有人说,紫苏之所以兴旺是因为六畜不犯,于是,便成了最好找的药材。紫苏也是最美的调味品。里做鱼,有腥味,放一些新如何避免癫痫病发作鲜的紫苏叶子,既去腥又有种宛转的香气,平添了几分野趣野香。

  1、草鱼请鱼贩处理掉鱼鳃、鱼肠等,斩成大块;回家后,在流动的清水中冲洗掉鱼腹的黑膜、血水,沥干水份,加入蒜末、姜末、香葱段,放适成都癫痫病能治疗那家医院量盐、生抽、料酒、白胡粉,搅拌均匀,腌制入味一小时以上;

  2、紫苏只取叶子及嫩茎,洗净,沥干水份备用;红尖椒切细圈;蒜瓣、生姜切片;豆腐切小块;

  4、坐锅热油,爆癫痫病病早期症状?香蒜片、姜片、红椒圈,下入草鱼块,两面略煎一会,倒入事备好的温水,水量最好没过鱼块一倍以上,煮至水烧开,下入豆腐块,加适量盐、生抽,煮至汤汁呈微白色,下入紫苏叶,再焖煮两三分钟,激发出紫苏的香气,即可关火。

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  1、鱼块腹内的黑膜等一定要去掉;煮鱼汤,鱼讲究现宰现杀,不要进冰箱冷藏或冷冻;

  清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节,节期在仲春与暮春之交。清明...[详情]

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