【东北饺子馅做法大全 】_饺子馅_怎么做_制作方法_家常做法-

白菜是我们更为普遍的一种蔬菜水果了，白菜带有丰富多彩的维他命非常是维他命C，白菜还带有多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃白菜能够 具有促消化等作用。生猪肉是大家都很了解的一种肉类食品，常吃猪肉能够 具有补血补气等作用，下面我们选用生猪肉配搭上白菜和面粉来制成生猪肉大白菜饺子。 北京军海癫痫病医院

1最颠疯病可以治疗吗先将小麦面粉变大盆里，一边添加冷水一边用筷子拌和成絮状物，随后用力搓成硬软适度的面糊。这时候的面糊凸凹不平没事儿，将揉好的面盖上湿抹布或保鲜袋饧20-30分钟。那样做饺子的情况下好擀饺子皮也罢裹皮，作出的饺子面橡皮筋道且不容易破。

2大白菜清洗剁碎，加少量盐，搅拌均匀后，置放一旁静候出水量后捞出挤压水份。留意：挤压的蔬菜汁要保存，稍候拌馅的情况下用; 青少年癫痫的各种症状有哪些> 3虾皮用沸水侵泡15分鐘，随后清洗，剁碎;

4猪前腿肉清洗后先后切片状、切细条、切小傅，随后反复用劲的剁碎肉沫; 葱、姜清洗切末;

5饺子馅中添加姜蒜末、米酒、生抽、黑胡椒粉、芝麻油、糖、盐，用筷子沿着一个方位用劲拌和，期间分次添加挤压的白菜汁(白菜汁不足得话用冷水)，直到饺子馅搅拌均匀上力;

6最终将解决好的大白菜和虾皮添加到拌好的饺子馅中，放盐调整咸度，搅拌均匀，猪肉白菜馅就调好啦。

7取下饧发好的面团，控制面板上撒些干小麦面粉，用劲将面糊揉至表层光洁;

8将面糊分为若干份，取一份(其他的用湿抹布或保鲜袋盖好以防吹干)搓发展条，制成包子皮，擀成饺皮，包入猪肉白菜馅，揉成水饺。这般反复直到面和包馅所有用完;

9做一锅水，水开后下饺子，一边青少年癫痫如何有效的治疗下饺子一边用苕帚顺一个方位轻推避免 粘底锅。盖上盖子，等水开过，添小半碗冷水，水再度煮沸再添小半碗冷水，共添三次水。待水饺统统浮起来，鼓起，就可以捞出来吃完。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的水饺，那便是生猪肉大白菜饺子。我们了解生猪肉大白菜饺子不仅外形漂亮并且还十分美味，前文为我们详解了生猪肉大白菜饺子馅的作法，坚信大家都学好了吧。