青甘蔗煮水要削皮吗,甘蔗是上火还是降火

不需要去皮。 北京军海癫痫病医院

一般不会上火，吃多了上火。

甘蔗甜的口感还是很多人最爱的，但是有的时候因为过分的甜，还是会存在很多的问题的，甘蔗是我们生活中很常见的食物，也可以榨汁作为饮品去喝。秋冬季节是甘蔗的上市季，所以很多人都有吃甘蔗的习惯。但是，有人觉得甘蔗不能吃多，否则会上火。

霉变物质，甘蔗在存放的时候会有很多的不确定因素，不注意就会有发霉的问题，建议是干燥通风处理。

因为甘蔗糖分和水分的含量都很高，是最为理想的菌类培养基，如果保存不当，或甘蔗出现了比较明显的创伤，都容易被霉菌侵蚀，被感染的甘蔗就会产生毒素，从而出现红心的现象。