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香螺的功效与作用,香螺的营养价值

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-12-25
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香螺富含蛋白质、碳水化合物,以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

食材:香螺,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,癫痫病医院排行榜鸡精。

做法:

1、清洗干净香螺,加入盐分浸泡2-3小时,用钳子夹去尾部,活水反复冲;

洗。捞出沥干水分;

2、接着洗净葱、姜,把葱切段,姜切片,其余原料准备妥当;

3、油兰州哪家医院治疗颠痫病烧热下入切成小段的干辣椒煸香;

4、倒入沥干水分的香螺翻炒1分钟;

5、加入葱段,姜片,八角,豆瓣酱继续翻炒出香味;

6、出味儿后加入老抽和糖翻炒入味;

7、倒入清水(以淹没香螺为宜);

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8、汤烧开后加一勺五香粉,大火煮10-15分钟关火根据个人口味调入盐和鸡精即可。

食材:香螺150g,葱1根,蒜末1大匙,姜末1大匙,红辣椒1/2条,九层塔5g,酱油1大匙,糖1/2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙。

做法: 四川的癫痫病治疗医院p>

1、洗净葱,切段备用;红辣椒切片;香螺过水汆烫数秒后捞起、沥干备用。

2、起锅热油,爆香蒜末、姜末、葱段、红辣椒片,倒入处理好的香螺及所有调味料,转大火一起快炒约20秒。

3、再加入九层塔拌炒数下即可。

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