女人吃香椿好不好,女人吃香椿有什么好处

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 北京军海癫痫病医院

香椿中含有一定量的胡萝卜素，它能够润泽肌肤，而且能够保护眼睛，是常用眼者最需要的营养素。

香椿中含有钙，而钙能促进骨骼发育，同时还能解除烦躁情绪。

香椿中含有铁元素，缺铁容易引起缺铁性贫血，常吃富含铁元素的蔬菜能够有效预防。

1、香椿中还含维生素E和性激素物质、还含有一定量的楝素。

2、香椿还含有各种微量元素，如磷、胡萝卜素、铁等。

3、每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。

4、香椿含有15毫克的维生素C1，仅次于辣椒，是白菜中维生素C1含量的2.5倍，菠菜的3倍。

5、每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、维生素C含有115毫克，磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克。