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南瓜饼用什么粉 南瓜饼怎么做

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-12-25
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用糯米粉做出来口感好吃很软,但是不会做易散。但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。

制作时要注意:把南瓜蒸熟,加入糯米粉,千万别加面粉!趁热加糯米粉不断和面,一直加糯米面到面不沾手才可以!

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材料:糯米粉100g、 糖适量、 白芝麻适量、 南瓜100g、 油适量。(做的多,按比例加量)

做法:

1、南瓜去皮切块,放入盘子中,放入蒸锅蒸熟。放入料理机中打成癫痫病患者的饮食禁忌有哪些泥。

2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团,然后分成五份(如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水)。

3、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好。放入白芝麻中裹上一层芝麻,两面杭州癫痫医院排行榜都裹上。

4、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,煎至两面金黄就可以了。

煎的好吃。

首先,要区分煎和炸的区别,从字面上就可以看出来了,煎字下面有四点表明用小火,炸字火在旁边表明要用婴儿癫痫早期症状是什么样的?火包围着。

大致意思就是一个大火一个小伙,油的量也不一样,炸的话明显火和油用量都大很多。口味的话差不多,看个人喜好了,但是炸的话比较容易上火,并且在营养学上油量太高,会容易引起三高,建议使用煎的方法。

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