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家庭自制泡菜 -

来源:未知 编辑:admin 时间:2022-05-15
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

 主料:大白菜、小白菜

  辅料:梨、江米面、排骨汤、豆腐

  调料:姜蒜泥癫痫病手术费多少、辣椒面、盐、黄豆酱

  烹制方法:

  1、将大白菜用盐腌制3个小时,小白菜过水焯熟控干水,取一小碗,西安中际脑病医院正规吗 专业治疗癫痫病放入江米面,加少许水调稀, 锅中倒入少量水,倒入江米水,烧热后倒出晾凉,将梨放入粉碎机中打成茸备用;

  2、晾凉后的江米水中北京军海看癫痫怎么样加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱,一层一层抹在大白菜上,放置3-4天即成泡菜;

  3、坐锅点火倒入油,放入小白菜、黄豆酱、癫痫失神性用什么药排骨和汤,汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟,出锅前放入蒜泥即成酱汤。

  特点:韩味浓郁,美味可口。

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