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东北乱煮制作步骤

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生鸡翅(适量)、卷心菜(适量)、西红柿(适量)、粉丝(适量)、紫菜(适量)

辅料:

土豆(适量)、尖椒(适量)、姜(适量)、葱段(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、大料(适量)

做法步骤:

1、 在锅中先放入一把干辣椒,和葱段,再放入生鸡翅调至大火。

2、 煮制过程中会飘有白沫,需要时刻将它们筛出。

3、 水煮开后,放入切好的尖椒和西红柿。

4、 放入姜块,和土豆条。

5、 关小火煮制。

6、 放入切好的卷心菜,继续煮,煮约20分钟左右。

7、 放入盐适量。

8、 最后放入粉丝和紫菜。

9、 出锅~。

卷心菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同癫痫病中医偏方食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与茭白、蜂蜜、卷心菜搭配;与桂鱼 、河蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与五花肉、圆白菜、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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