蒜味蚝油生菜的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作蒜味蚝油生菜，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！北京军海癫痫病医院

2.放入开水焯一下捞出。

3.摆入大盘.

4.锅里油热，下姜末，蒜末爆香.

5.放半碗水淀粉.

6.加盐，糖，鸡精，蚝油，煮开。

7.浇在生菜上即可。

您只要按照小编的介绍，准备好要用的食济南癫痫病治疗哪家医院好材，按照步骤一一开始，相信美味的蒜味蚝油生菜一定会出自您的手笔哦。

榴莲壳具有一定的药用价值，富含丰富的微量元素和氨基酸等，具有很好的滋补效果。而排骨首先在味道和口感上非常好，有丰富的蛋白质和营养。将两者完美结合在一起，就会发挥非常不错的食疗效果，使菜品味道更加浓郁，同时也会达到营养均衡与滋补的效果，是一道不错的菜品。

榴莲壳煲排骨是以榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜为主材的菜肴名。

材料：榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。

2做法

1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净

2.把排骨用焯水，去除血沫

3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可

小贴士：吃完的榴莲，用刀小心的把果壳里面那层白色的切下来，只要白色部分。

以上我们向大家介绍了榴莲壳煲排骨的做法 ，要注意的是这道菜可以不放植物油，因为排骨已经含有很多的动物脂肪了，减少对脂肪的摄入是有益健康的，同时也可以保持食材的原味要求。使菜品的味道更加香浓，煲制时间可以长些，让排骨充分吸收榴莲壳的营养与味道。

酸豆角的制作方法是非常简单的，吃起来也是非常的美味。但是其实呢，酸豆角还可以有别的做法，搭配不同的食材可以变成不同的美味佳肴，比如说，酸豆角蒸排骨。排骨是最适合夏天来食用的。很多家庭在夏天的时候都会用排骨来煲汤喝，其实排骨除了可以煲汤还可以蒸着食用，并且蒸排骨的营养价值会更高，更容易被我们人体所吸收。

酸豆角与排骨一起蒸，做法很简单，没有油烟，而且也少了烟熏火烤的烦恼，还保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。悠悠夏季，酸豇豆排骨，味道酸辣浓厚，开胃下饭，这道菜特别适合咱们忙忙碌碌的上班族。既能成为你佐餐之佳肴，又可成为你桌上招待贵客之上品。

首先，排骨洗净，加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟。酸豆角加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味。酸豆角切0.5厘米的段，取一蒸碗，底部铺一层酸豆角。

然后放入腌过的排骨，在排骨上面再撒一层酸豆角。电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可。美味出锅了，撒上点红辣椒。

了解了以上酸豆角蒸排骨的做法，是不是感觉很简单？这道菜特别的适合在夏天食用。酸酸的味道可以打开我的食欲，因为夏天，天气比较炎热，大多数人的食欲都不好。荤菜也不想吃，而蒸排骨不会让你感觉到油腻，在加上和酸豆角的结合，就可以让你食欲大振。