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莲雾怎么挑,莲雾什么味道

挑选莲雾时还要看两头,也就是果蒂和底部的位置。先用手按压莲雾的果蒂部位,如果很软的话,表示莲雾的存放时间比较久,果肉很可能已经软烂,不宜挑选;然后再看莲雾的底部,一般底部张开得越大,表示成熟度越高。 北京军海癫痫病医院

莲雾色泽鲜艳,它的果肉呈海绵质,略带有一点苹果香味,果皮比较果脆嫩,吃起来清香甘甜,汁水丰富;如果莲雾的成熟度没那么高的话,就会带有一点青涩的口感,特别是根和脐的部位。

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