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【这些常见的蔬菜竟都藏毒,你还敢吃吗】

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藏毒部位:皮

内毒素名字:黑色斑病原菌

中毒了主要表现:呕吐、头晕目眩、四肢乏力、发麻

红薯皮有防癌功效,它是客观事实,但因为它的外皮与土壤层直接接触,红薯皮会堆积许多有害物,例如黑色斑病原菌,建议在购买时,红薯皮有深褐色和深褐色黑斑尽可能不必采用。

5、番茄

藏毒部位:叶茎

内毒素名字:配糖黄酮

中毒了主要表现:恶心想吐、呕吐、腹泻、头痛、口干、胃灼热感等

番茄的瓜瓤自身并沒有毒,但它的叶茎中带有一种叫配糖黄酮的内毒素,煮以前一定要将它切除。

此外要留意的是,含有青绿色还没有烂熟的番茄干万不能吃,它的番茄苷毒副作用较显著。选择番茄的情况下建议挑选新鮮色红的。

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