小鸡宽粉炖蘑菇的做法怎么做好吃炖菜

时间:2020-08-13 09:23出处:阅读（48）北京军海癫痫病医院

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小鸡宽粉炖蘑菇

材料：鸡腿一至两只。宽粉条适量。干榛蘑及适量。葱姜片适量。

小鸡宽粉炖蘑菇的做法

1、鸡肉剁成合适大小的块。

2、烧开水氽一下。捞出控水备用。

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3、干香菇及榛蘑用水泡开，洗净。

4、宽粉条也要泡开，备用。

5、切一片葱姜片。

6、炒锅加油，入氽好的鸡块翻炒，再将葱姜片放入，继续翻炒。

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7、加生抽翻炒至上色。加温水末过鸡块。

8、并将装入盒中与蘑菇一并放入汤中盖锅炖煮。

9、至鸡肉软烂，加盐。

10、加入宽粉，煮至粉条透明即可。

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