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发布时间:2022-06-10 11:25:14
香菇的营养价值 香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述,《本草纲目》认为香菇“甘、平湖北省癫痫病治疗医院、无毒”,《医林篡要》认为香菇“甘、寒”,“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明,香菇具有许多重要的医药保健功能。 香菇的营养成分 每100g香菇所含热量19大四川到哪里治癫痫好卡。具体营养素含量详见下表:
热量:19大卡 脂肪:0.26克 碳水化辽宁重点癫痫病医院合物:3.24克 蛋白质:2.14克 纤维素:1.1克 注:以上数值仅供参考,具体请以实物大小为准。
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