家庭版低脂缤纷豆腐虾的做法

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白豆腐/嫩豆腐（150克）、基围虾（5支）、西兰花（50克）

辅料:

玉米粒（20克）、蘑菇/香菇（20克）、新鲜辣椒（适量）、盐（哈尔滨专业治疗癫痫病的医院适量）、橄榄油（适量）、淀粉（适量）、味极鲜（适量）、黑胡椒（适量）

做法步骤：

1、材料如下~~
玉米、蘑菇都可以随意替换自己喜欢的蔬菜哟~

基围虾头身分开，剥壳备用

姜蒜切末。

2、减脂期间要少油少盐，所以加入少量橄榄信阳癫痫病医院排名油。

3、将姜蒜末、虾头入过翻炒。

4、炒出微香后，加水，没过虾头。

5、水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐
加入调味料：味极鲜、盐~
盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味

普通白豆腐可以多煮一会~~。

6、焖好以后~~加入西兰花和基围虾~~北京哪里治癫痫医院好~~

这两样很好熟，烫一烫就好啦~~~尤其是虾不宜煮太久哦~

最后淋上水淀粉收汁，起锅~~~撒上研磨黑胡椒~~~

摆盘~拍照~yeah！！！

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基围虾的热量(卡路里)101千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固儿童痫能治疗好吗醇含量过高；可与豆苗、茄子、豆腐搭配；与香菇、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与虾、平菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；