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春天吃什么养生 养生延年贵在“三和”

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  一是体内和。就是要保持体内五脏六腑的调和平衡。按中医传统理论,即做到阴阳和、五行和、气血和。若七情六欲失度,必然导致体内和的崩溃。一个脏腑调和、身心调和、气血调和的人,一定会情绪饱满,热爱生活,喜乐自生,抵抗力强而永葆青春。

  二是与社会和。一个人生活在社会上,既是自然人,更是社会人,故而一切行为规范都要遵守社会法纪和社会公德,他才能在此基础上获得自由和安逸。若背道而驰、格格不入,必然整天处于提心吊胆的紧张、悔恨、懊丧之中,于健康大为不利。

  三是与自然和。风景优美,使人心旷神怡,生活充实;环境脏、乱、差,使人烦躁不安、百病丛生。因此,创造一个和谐优美的生活环境极为重要。

  三和之中,体内和是主导,这就必须做到饮食有节、起居有常、劳逸有度。现代科学研究表明,人的健康长寿与基因密切相关。而促进健康长寿的基因只有先实现体内和时才能逐渐形成,只有完全按照健康生活方式生活,即不抽烟、控制体重、常吃素食、坚持锻炼、心胸开阔,才能达到“和”的境界而延年益寿。

春天吃什么养生?春季养生,药物养生是一个重要组成部分,中医认为:春季适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。古人还有立春服“蔓青汁”的习俗,所以药物养生是不可忽视的。

[药膳为先]

俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。

[药补增益]

春季可吃点能增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生。春天阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物

的生存和传播之时,故外感热病较多。在此种情况下,就要吃点能补充人体正气,即抵抗力,亦称免疫力的药物。具体药物有:

◆玉屏风散

由黄芪、白术、防风诸药组成,对于卫气虚弱、体表不固、易患感冒伤风者为宜。风为春天之主气,最易侵袭人体,平时服此药,能有效地抵御风邪的侵袭,体质虚弱者,春天尤服此药。服法:每日2 次,每次服15克,温开水送服。此外还可服用黄精丹、补健增肥丸。

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