莴笋的营养价值 常吃好处多_好处_营养成分

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1、肠胃气滞血瘀、咳嗽有痰、脘闷食少、奶水堵塞患者吃完青笋后都是有一定的减轻作用;

2、青笋含钾量较高，有益于推动小便，降低对心室的工作压力，对高血压和心脏病病人极其有利;

3、吃青笋能改进消化道的肾脏功能，刺激性消化酶的代谢，推动胃口，有利于抵挡风湿性疾病和痛风;

4、青笋带有小量的碘元素，它对人的代谢率、思维和体能生长发育乃至调节情绪都是有重特大影响，因而青笋具备镇定功效，常常服用有利于清除焦虑不安，促进睡眠;

5、有别于一般蔬菜水果的是它带有比较丰富的氟元素，可参加骨骼的生长发育，对少年儿童而言，还能起协助换牙齿、出牙的功效;

6、因为青笋还具备消除五脏之热的作用，因此 平常常常服用，能让人让牙齿变白、眼帘光亮。

青笋可炒、可拌，生吃熟菜均宜，还能腌渍成多种多样酱制品。留意炒要用火灾快炒，拌要放少量食盐稍腌后，挤去汁，再服用。